E como vai a "Dieta dos 31 dias" 2 meses depois...

Tenho andado um pouco ausente do blog, não porque tenha férias (essas só em Setembro) mas precisamente pelo inverso.

Tenho andado bastante focada nos meus objectivos e tarefas de forma a melhorar a minha vida e futuro, pelo que não me tem sobrado tempo para muito.

Como tenho visto que há algumas visitas ao tópico da dieta e recebi mensagens a perguntar como vai só tenho uma coisa a dizer: LAMENTO NÃO TER CONHECIDO ESTA DIETA ANTES!

A "Dieta dos 31 dias" encaixou-se perfeitamente no meu quotidiano e constatou-se ideal para todos os meus defeitos que levavam a desistir de dietas.

Como sabem comecei com 64,4 Kg em 18 de Junho. A 20 de Agosto (última pessagem) já tinha apenas 58,1 Kg (menos 6,3 Kg).

Segui as regras da Dr.ª Ágata Roquette mas não as receitas do livro à risca. Tive ainda muitos jantares e festarolas quase todas as semanas, no entanto perdi imenso volume e já visto roupa de há 15 anos atrás (mas ainda não toda!).

Sinto-me maravilhosa, já não tenho vergonha de mim, vergonha de mostrar o corpo ou barriga na praia, vergonha perante o meu marido (às vezes acontece, mesmo ao fim de 15 anos de relação), e tenho bastante energia e alegria.

Aconselho vivamente!

Dieta dos 31 dias _ Pesagem 3

Comecei a seguir a dieta dos 31 dias há cerca de 4 semanas.

Semana 1 e 2 --» Fiz a Fase 1 correctamente (com direito a um bom Dia da Asneira por semana (S.João à mistura))
Semana 3 - Repeti a fase 1 mais uma semana - erro crasso porque o corpo já se tinha habituado e era necessário o tal "choque metabólico" da Fase 2, pelo que nesta semana não perdi muito.
Semana 4 - Fase 2 da dieta - o peso começou a descer novamente.

A semana 3 e 4 não teve um dia da Asneira mas sim 2 a 3! Fomos passar os fins-de-semana fora e houve direiro a tudo: pizza, batata frita, arroz, carnes gordas, croissants folhados com manteiga nos pequenos-almoços, leite com chocolate, etc...

O engraçado é que depois deste choque dos dias da asneira é quando perco mais peso!!! É claro que para isso é preciso levar a dieta a sério durante a semana.

Comecei com 64,4 Kg para 1,57 mt de altura, com imensa gordura alojada na zona abdominal e os papinhos nas covas do braço e não só diminuí muito a gordura localizada como perdi peso.

Hoje de manhã (depois de um fim-de-semana para esquecer em exageros): 60,7 Kg (-3,7 Kg).
Sendo eu baixinha nem imaginam a diferença! Ontem passeei-me toda contente nas praia de Peniche de biquini!!! Há anos que não me sentia tão bem sem roupa! :)

Não podia estar mais satisfeita com uma dieta até porque sinceramente, não só me ajudou a controlar o vício nos carboidratos como também nunca passei fome, poupo mais no supermercado e é fácil.

Dieta dos 31 dias - Pesagem dia 15 (Fase 1)

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Desde que passei a ter sociedade numa empresa além do meu trabalho dito "normal", o meu sossego acabou, os horários deixaram de existir e com o stress ganhei imensos quilos, eu que sempre fora magra.

Embora não estivesse contente com o meu corpo, fiz algumas tentativas de reverter a situação mas sem sucesso e desanimei. Tanto que este ano ao destralhar dei todas as roupas que gostava e achava que nunca mais poderia vestir.

Após ter tentado esta "Dieta dos 31 dias" de Ágata Roquette tomei consciência que é possível e passou a ser a minha "Bíblia alimentar".

Hoje é o 15º dia. Este fim-se-semana já recebi elogios sobretudo a referirem o facto que estava com menos "barriga" (sim, estava mesmo feia antes. Mas ainda tem muito a perder.)

Quais os resultados?

Peso inicial: 64,4 Kg

Peso actual : 61,9 Kg. --» Perdi 2,5 Kg (dentro dos parâmetros que a Dr.ª refere). E tive um Domingo de asneira daqueles!!!

Medidas "perdidas":

Acima do peito (aqueles papos inestéticos que teimam sair fora do top) --» perdi 4 cm

Rabo --» perdi 4 cm

Barriga --» perdi 7 cm (esta é a que mais me deixou FELIZ!)

Como este fim-de-semana vou passá-lo fora e vou cometer alguns excessos, vou manter a fase 1 até o final da semana e só na próxima segunda-feira inicio a fase 2.

A quem precisar de emagrecer aconselho acreditar que é possível.

Este regime é difícil nos primeiros 4 dias mas depois que estamos "desintoxicados" dos Hidratos de Carbono é cada vez mais fácil.

Dieta dos 31 dias - pesagem 1 e opinião sobre a dieta.

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Comecei a dieta numa Terça-feira (e não na Segunda como era preferível), pelo que o meu Dia da Asneira - o Domingo - calhou no 6.º dia e não no 7.º da dieta como refere a Dr.ª Ágata Roquette no livro.

E o resultado foi... em 5 dias de dieta perdi 1,5 Kg.

Peso (18/6/13) = 64,4 Kg

Peso (24/6/13) = 62,9 Kg (Até chorei de emoção!!!!!! O meu marido só se ria, claro está!)

Parece-me que perdi bastante para 1 semana tendo em conta alguns testemunhos que li, mas acho que isto deveu-se ao facto da minha alimentação anterior ter mesmo muitos hidratos de carbono.

O meu Dia da Asneira deve ter estragado os resultados, mas estou feliiiiiiiiiiiz! 

Depois de nutricionistas, ginástica, dietas hipocalóricas e fooooome o peso não descia, mas agora vai lá! ;)

Bem, o meu Dia (ou "noite", que é pior) da Asneira foi num restaurante na Zona Ribeirinha do Porto, com tudo a que tinha direito, inclusive "Batata Frita e Arroz"...
Fui pela primeira vez ao S. João do Porto, andei pela primeira vez de metro no Porto, e simplesmente adorei tudo, tudo, tudo. Fartei-me de rir com o meu martelinho do S. João e até acendemos um Balão de S. João. Foi fantástico!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Voltando à dieta...

Quais os efeitos que a dieta teve em mim?

- Senti algumas tonturas nos primeiros dias.

- Senti alguma prisão de ventre mas que já está a passar.

- Senti a falta de hidratos de carbono (pão, arroz, massa) mais do que de coisas doces, quase como de fosse uma "droga" - imagino que o efeito seja o mesmo - e alguma ansiedade.

- Senti-me com menos energia e muito sono.

       ||--» O melhor? Tudo isto custa até ao 4.º dia. Depois começa a ser muito mais fácil.

- O meu estômago parece que "encolheu" (já não consegui comer no dia da asneira o que comia antes, mesmo que forçasse).

- Nunca senti fome.

--> Não acho a dieta assim tão difícil pois o facto de não ingerirmos os hidratos de carbono faz com que não tenhamos a necessidade incontrolável de "só mais um pouquinho". É mais fácil para mim saber o que posso comer ou não, do que ter de controlar a quantidade que como.

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Comecei a dieta a partir de informação da Internet, mas como vi que de facto resultava comigo já fui comprar o livro inicial - "A Dieta dos 31 Dias".

Agora tenho de ir ao Pingo Doce ver se compro o 2.º livro que está em promoção nestes hipermercados - "As 50 regras de Ouro", de ´Ágata Roquette.

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Para quem quiser dicas sobre o melhor horário para se pesar, clicar na imagem acima em "via".
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BOA SEMANA, com MUITA SAÚDE e ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL!

E FELIZ S.JOÃO!!!!!! :)

Dia 2 - Dieta Ágata Roquette

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MENU - Dia 2:
Pequeno almoço:
1 pãozinho de mistura com 1 fatia de fiambre de peru (a primeira vez na vida que o comi e surpreendi-me porque adorei! Pelo menos experimento novos sabores. Até o maridão gostou) e 1 copo de leite.

Meio da manhã:
1 chá verde e camomila (vou fazer 3 dias deste chá para limpar o organismo e ao fim deste tempo mudo o tipo de chá para não "intoxicar" o organismo com o mesmo e fazer mais efeito)
 + café (tudo sem açúcar - cafés sempre com adoçante)
+ 1 quadradinho de queijo.

Almoço: Coxinhas de frango (assadas no forno) com salada de tomate e pepino.

Lanche:

1)
1 chá verde e camomila
1 café
1 saladinha com tomate, 1 fatia de queijo light + 1 fatia de fiambre (às tirinhas). Reguei com um pouco do molho da salada do meio dia apenas.

2)
Iogurte magro 0 açúcar.

Jantar: Bacalhau cozido com grelos salteados.

Bebi um pouco mais de 2 lt de água e, novamente, não saí do banho.

Menu dia 1 - Dieta dos 31 dias de Ágata Roquette.

Pois ontem foi o primeiro dia da Dieta dos 31 dias, da célebre nutricionista Ágata Roquette.

Primeiro passo: Pesei-me de manhã, em jejum e depois de ir ao banho (64,3 Kg para 1,57 de altura...) e tirei as medidas do pescoço, barriga (linha do umbigo) e quadris.

Depois lá tentei seguir o seguinte menu. Até correu bem mas antes de dormir sentia fome e falta do açúcar (as célebres bolachinhas de chocolate antes de dormir...). Hoje de manhã sentia-me com pouca energia, mas é mesmo assim.

MENU: Dia 1

Pequeno almoço:
1 fatia de queijo, 1 de fiambre e 1 copo de leite.

Meio da manhã: 1 chá verde e camomila + café (tudo sem açúcar - cafés sempre com adoçante)

Almoço: omelete de atum e pimento com salada de alface e tomate.

Lanches:

1. Omelete (do almoço) + 1 chá verde e camomila

2. 2 fatias de fiambre

(fiz dois porque o importante é não ter fome, comer de 3 em 3 horas e costumo jantar tarde. Se bem que para a dieta ter o efeito máximo deveria jantar cedo, mas não pode ser...)

Jantar: Charritos grelhado com salada de pimentos e couve salteada ao alho.

Bebi um pouco mais de 1,5 lt de água e, sinceramente, não saí do banho, tal era a toxicidade acumulada no organismo.

Não nos devemos pesar até ao "Dia da Asneira", mas não resisti e à noite pesei-me. Nem queria acreditar (repeti 3 vezes a pesagem) mas já tinha 300 grs a menos (certamente só perdi os líquidos retidos mas fiquei contente).

Dieta Ágata Roquette - Porquê começar.

in:www.fnac.pt

Eu que já fui uma menina escanzelada, que bebia chocolate com leite como se não houvesse amanhã para engordar estou agora às voltas com uns quantos quilos a mais.

Quem diria!...

Já fui à nutricionista, já experimentei alguns regimes, mas nenhum deles funcionou por um simples motivo: sou "viciada" em Hidratos de Carbono, sobretudo pão, massa, arroz e batata.

Não entendia o porquê de engordar, até ao dia em que uma colega minha da área da saúde me disse: "Já pensaste que ingeres Hidratos de Carbono a mais?" E começou a chatear-me em tom de gozo sempre que se falava que ao Domingo eu comia por sistema "arroz e batata" como acompanhamento.
Eu era muito mais magra do que ela e agora ... meu Deus!

Conheci através dela o livro da "Dieta dos 31 dias", da Ágata Roquette.
Tenho lidos testemunhos de outras mulheres que conseguiram bons resultados. Aliás, a própria autora refere que com este regime perdeu cerca de 20 Kg. (Claro que só acreditei depois de ver as fotos do "antes" e "depois".

Pesquisei muito sobre o assunto e decidi seguir esta dieta.

Veremos os resultados...

Podem ainda seguir o Facebook da dieta AQUI

Parar e respirar numa manhã de Domingo... in Costa Nova - Aveiro)

Na correria da vida tenho feito um exercício ao fim-de-semana que nos tem levado a viver com mais qualidade. 

Temos aproveitado para simplesmente caminhar, respirar, tomar um café sem pressas,observar, conversar  em sítios diferentes da nossa zona. Além de nos sentirmos muito melhor parece que o Domingo dura mais e a semana começa com um novo fôlego.

Este Domingos foi na Costa Nova, nublada mas ainda assim bela.

Filofax na organização

Tentei diversos modos de gerir as minhas tarefas, compromissos, afazeres, etc, nas várias vertentes da minha vida e trabalhos. Desde blocos de notas, agendas sofisticadas e mais simples, programas e calendários informáticos, ... mas o modo com que mais me identifiquei foi a agenda tipo Filofax que posso personalizar como quero.

Eu uso o tamanho "Personal". Cabe bem nas minhas carteiras e não é tão pequena que a perca! :)

No seguinte site podem encontrar muitos modelos de calendários, listas e outros para utilizar neste tipo de agenda que podem tirar gratuitamente:

MY LIFE ALL IN ONE PLACE

Tempo para me organizar e por onde andei...

Este blog sempre foi para mim uma forma de partilhar a minha descoberta e caminho em termos de organização e simplificação da minha vida.
Não defini comigo mesma uma obrigação de postagem regular mas ao fim de este silêncio acho bem dizer o "porquê"! :)

Na verdade, ao fim de um ano, ao fazer uma retrospectiva constatei que de facto:

1. Reduzi muitas coisas e tralhas: roupa, acessórios, livros, revistas, cartas e "recuerdos", pessoas e compromissos que não queria.

2. De uma desorganizada crónica passei a mais organizada:
- estabeleci o meu método de organização e agenda (segundo adaptação do GTD),
- passei a fazer inventários, listas de compras, menus, stocks de promoções interessantes - logo poupança de dinheiro,
- deixei de comprar comida pré-preparada, deixei de ter de ir comprar uma pizza porque não tinha tempo de cozinhar (há sempre um "plano B"),
- consegui dar bem conta do meu segundo trabalho;
- passei a ter mais tempo de qualidade com marido, família e amigos;
- arranjei tempo para a ginástica e para participar noutas actividades (este fim-de-semana vou a uma aula de Zumba solidária e ainda vou fazer um Sarau de Ginástica);
- passei a andar de bicicleta (ao fim de 10 anos sem andar);
- retomei as minhas idas à missa;
- deixei de ir comprar prendas de anos e outros à última hora - poupo agora muuuuito;
- tenho a casa e roupas muito mais organizada (mas não ainda quanto desejava);
- fui fazendo algumas costuras e roupas para mim;
- consegui tempo para ir escrevendo no blog;
- etc.

Então porquê a ausência?

Porque apesar se tudo, achei que ainda assim poderia melhorar mais, queria mais.
Na verdade, tudo isto tem um reverso, quanto mais nos organizamos mais exigentes ficamos connosco e, no meu caso, mais obstinada com o cumprimento daquilo que desejo e das minhas "listas de tarefas" e projectos.

Definem-se espectativas maiores e, logo, estava a ficar frustrada porque as coisas não estavam no patamar que desejava. Na verdade tenho tomado consciência que nunca estarão, sempre haverá o que organizar, sempre haverá aquele dia em que não apetece tanto, em que os planos não dão certo, etc.

Por isso tirei alguns dias para me focar em terminar tarefas pendentes, para fazer limpezas e mudanças da "Primavera", para repensar as minhas prioridades e projectos futuros, experimentar novas receitas, tratar da minha saúde, mudar a alimentação para algo mais saudável, viver uma vida mais saudável, mudar radicalmente o meu look, dedicar mais tempo à minha relação, etc.

O que importa é melhorar um pouco cada dia e termos a consciência que o ser humano é imperfeito e que a organização perpétua não existe. ! :)

Poupança: refeição económica e rápida_Salada de grão e arroz

Eis uma das simples refeições que costumo fazer, sobretudo quando tenho muito pouco tempo ao almoço e o maridão vem sem avisar.

É importante termos sempre um "plano B" em termos de refeições práticas e rápidas. Isto impede a célebre desculpa "não descongelei nada", "não tenho nada que fazer" e em resultado, gastamos dinheiro com uma refeição pré-feita ou a comer fora.

Podemos ter sempre em stock os ingredientes base e em poucos minutos temos uma refeição.

Ingredientes/ custo:

• 1 frasco de vidro de grão-de-bico (0,45 € /frasco) - para nós os 2 dá para 2 refeições, logo--> 0,23 €
• 1 lata de atum --> - comprei em promoção-marca branca --> 0,57 €
• Cebola e salsa - caseiro --» 0 €
• Pimento --> Basta 1/4 de pimento --» + 0,15€
• Arroz - 0,27€/1 kg (em promoção) --» 0,06 €
• Vinagre, azeite e sal--» não sei bem calcular a proporção, vamos considerar 0,10€
• Ovo (facultativo) --» 0,80€/ 6 un --» 2 ovos = 0,27 € (logicamente quando é à pressa não cozo o ovo, mas aqui já os tinha cozidos)

Custo total aproximado = +/- 1,38 € para 2 pessoas.

Destralhar 100 coisas...

sacos com as minhas coisas para doação

Inspirada pelo desafio deste blog, tentei destralhar ainda mais um pouco (é impressionante o que acumulamos sem necessidade!) e contabilizar de modo a tentar simplificar a minha vida eliminando 100 coisas não necessárias. No início parecia-me uma tarefa árdua. Criei um plano onde ia registando todos os pontos onde acumulo tralhas e coisas que não tenho usado e nalgumas sextas-feiras à noite ia eliminando.

Tenho um grande apego às coisas, pelo que tive de criar regras:

Utilização: Se não costuma usar ou não usa há mais de 2 anos, qual a utilidade de guardar? O espaço que ocupa e o tempo a tratar justificam?

Roupa - serve? fica bem? uso? --» Não serve? Então porque guardar à espera que um dia emagreça e torne a caber nos trapinhos? Há quantos anos isso não acontece? E à custa disso, quanto tempo de vida foi gasto a lavar, guardar, passar a ferro, etc? Vale a pena? E há quem precise mais!

Ir eliminando o desnecessário aos poucos - criei 1 saco para doar e 1 para o lixo/reciclagem. Estabeleci uma hora à sexta-feira à noite para destralhar e durante a semana ia escrevendo na minha agenda os focos de tralha ou coisas a minimizar de que me lembrava, de modo a ter uma plano de acção às sextas.
À medida que dava uma volta pelos focos de tralha em casa, ia colocando os itens não necessários nestas caixas. A roupa ia sendo lavada e passada para doar.

Tirar imediatamente para fora o que é para sair - não só evita trabalho (por exemplo, tinha um saco prontinho a doar e o meu gato fez questão de brincar com a roupa dando-me mais trabalho), como evita a tentação de repentinamente querer algo que já eliminou só porque sim. Como a recolha de bans a doar na minha zona é uma vez por mês, coloquei os sacos fora da vista, na garagem, e anotei na agenda a entrega.

Eis o resultado do meu desafio (entre o que foi para doar e para eliminar):

9 - Calças
6 - Saias
17 - tops/camisolas/tshirts
3 - calções
2 - packs de ganchos
2 - abat-jour
1 - dvd de manualidades
9 - cd's
47 - caixas de cd plásticas
1 - monte de retalhos
5 - cintos
5 - camisas
3 - t-shirts
6 - camisolas de manga comprida
1 - casaco
1 - creme hidratante (que não gosto muito)
1 - champú (que não gosto muito)
1 - espremedor de citrinos (manual) - se tenho agora o eléctrico para que ter 2?
2 - Talheres de salada
3 -  Dossiers de argolas
1 - sapatos
1 - quadro que não gosto
2 - verniz de unhas
1 - saco de arrumação - compras
2 - pentes que não uso
8 - lembrancinhas casamento-batizado guardadas em caixas
14 - revistas
7 - revistas da minha adolescência que collecionada há mais de 20 anos (nunca mas as li...)
1-mealheiro estragado
diversos  postais e cartas de amigos e namoraditos (que já nem fazem parte da minha vida)
- 4 caixas com cerca de 70 manuais escolares meus + estágio
- 10 livros de actividades
- umas pantufas novas (feias como tudo...ofereceram ao meu marido)

Enfim, muito mais do que 100 coisas.

Por experiência própria, no início custa um pouco desapegar-nos da tralaha que guardamos durante anos mas quando doamos ou deitamos fora sentimos uma plenitude tão grande que não consigo descrever.

Sei que este tempo perdido agora a libertar a minha vida será tempo que vou ganhar no futuro. E estou a abrir a minha casa e a minha vida a uma renovação, a coisas novas e novas energias que desta feita virão com maior consciência.

Uma coisa garanti a mim mesma... nunca mais me vou deixar cair nesta confusão de tralha, motivada sobretudo pelo factor psicológico "medo". Todos temos medo de : esquecer, precisar, etc.

Tal como a Natureza se renova a cada estação, devemos fzer o mesmo com a nossa vida e com o espaço físico onde vivemos ou trabalhamos.

resultado de umas horas a destralhar - destino: lixo

(os meus sacos de lixo são os sacos das compras, sorry! É umas das despesas que evito)

Minimizar espaço - CD's

É certo que hoje em dia existem as pens, os discos externos, etc. No entanto, há alguns CD's que tenho de guardar e depois de ter tido um disco que simplesmente deixou de funcionar, e tendo em conta que o tempo não sobeja (a maioria são programas do meu marido e etc e não justifica perder tempo a guardar)  e são muitos, decidi encontrar outra solução para o espaço excessivo que ocupavam.
Além disto, as minhas torres de CD ganham imenso pó e irrita-me limpá-las.
Trabalho a menos, tempo a mais!

Assim, para já, uma torre de CD's foi eliminada.

1.Eis aqui as caixas que foram para reciclagem... (imaginem só o espaço)

e os CD's no final com a solução encontrada (usei uma caixa circular daquelas que vêm com os CD's virgens, mas já vi à venda em lojas de utilidades). Tem uma tampa que protege do pó e ocupa muito pouco espaço.

Agora, com tempo, vou vendo o conteúdo dos CD's e eliminando ainda mais!

(E ainda tenho outra torre a reduzir do mesmo modo)

Cuidados a ter de Higiene e Segurança Alimentar....

mais um momento da minha noite de ontem, como mostrei aqui.

No seguimento de umas urticárias estranhas que me percorreram o corpo todo, uma amiga minha ligada à área da saúde disse-me que derivava de algo que tinha comido. Poderia ser um alimento mal refrigerado, contaminação na preparação ou na conservação, etc....

Ainda não consegui descobrir qual foi o erro, analisando melhor podem de facto ter sido muitos, e a verdade é que me fez debruçar-me melhor os meus hábitos e tomar decisões a implementar desde já, tais como:

ASPECTOS A TER EM MAIOR ATENÇÃO - HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR:

- Ter um frasquinho com lixívia no lava-louça e usar durante a lavagem da louça e limpeza de todas as superfícies.

- Levar a minha "arca frigorífica de picnic" com os freezers congelados quando for adquirir congelados, sobretudo no tempo mais quente ou que demore mais nas compras.

- Inverter o sentido normal que faço nas compras no supermercado habitual (os peixes, carnes e congelados ficam estupidamente antes das mercearias e outros).

- Regra de ouro das 2 horas : não deixar comida confecionada fora do frio mais de 2 horas ou mesmo carnes ou outros - afinal fica impróprio para consumo.

- Só comprar bivalves a vendedores autorizados.

- Ter maior cuidado com a contaminação cruzada (ver abaixo no link).

- Não comprar produtos de frio sempre que me pareça que a cadeia de frio foi quebrada (aqui acho que terei de mudar de supermercado...)

- Não encher tanto o frigorífico para o ar frio circular melhor (um erro crasso que faço).


Baseei-me neste Manual de Higiene e Segurança Alimentar e outros aspectos que analisei no meu quotidiano. Estamos sempre a aprender.

Momentos fotográficos do S. Valentim

Boa companhia de marido e amigos, um cozinheiro só para nós, um local calmo, um preço mais em conta, uma noite memorável.

S.Valentim...

Este ano decidimos jantar fora. Não sou muito fã, sinceramente, mas o meu marido está a passar uma fase complicada e fica sempre mais animado assim, uma vez que nos juntámos vários casais de amigos de muito longa data (conheço-as há mais de 20 anos...).

Combinámos não comprar prendas, mas estou a programar várias surpresinhas sem gastar. Para amar e demonstrar o amor não temos de gastar dinheiro em cacarecos ou outros, e, tendo em conta que estou a limitar tudo o que entra em casa (destralhar está complicado!) tinha todo o sentido que fosse deste modo.

Querem uma ideia?

O meu marido vai acordar de manhã com um poster (feito por mim em PowerPoint) colado no espelho do quarto com uma foto do nosso casamento no fundo e este belíssimo poema de Elizabeth B. Browning (adoro o último terceto):

Amo-te quando em largo, alto e profundo
Minha alma alcança quando, transportada
Sente, alongando os olhos deste mundo
Os fins do ser, a graça entressonhada.

Amo-te em cada dia, hora e segundo:
à luz do sol, na noite sossegada.
E é tão pura a paixão de que me inundo
Quanto o pudor dos que não podem nada.

Amo-te com o doer das velhas penas,
Com sorrisos, com lágrimas de prece,
e a fé da minha infância, ingénua e forte.

Amo-te até nas coisas mais pequenas.
Por toda a vida. E assim Deus o quisesse,
Ainda mais te amarei depois da morte.

Poupança em...legumes e leguminosas.

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Tento sempre que todas os meus almoços e jantares incorporem legumes, sejam cozidos ou em saladas.

Depois de constatar que desperdiçava por vezes dinheiro indevidamente, eis alguns conselhos que sigo e que me fazem poupar muitos euros durante o ano.

1. Evitar comprar legumes embalados.
    - Normalmente, depois de abertos deterioram rapidamente; por vezes com as impressões nas embalagens não é possível verificar exactamente o estado dos mesmos; principalmente, é uma técnica comercial para vender menor quantidade por um maior preço; as embalagens implicam mais lixo a tratar posteriormente.

2. Se tiver mesmo de comprar ervas aromáticas (aconteceu-me recentemente com os coentros), comprar em vaso e não as que já estão cortadas e embaladas.
   - Mesmo que o vaso fique um pouco mais caro, vai acabar por ter ervas frescas mais tempo. Eu costumo mudar para um vaso maior, aproveitando a mesma terra que já traz.

3. Comprar apenas os legumes que forem necessários e programar a sua utilização no menu semanal de refeições.

4. Sempre que possível, comprar no pequeno comércio ou nos mercados directamente a agricultores.
    - A qualidade não tem nada a ver com o que compramos nas grandes superfícies e os preços são até menores, muitas vezes.

5. Se possível, tenha a sua pequena horta, nem que seja só para ervas aromáticas.

6. Comprar e confecionar os legumes da época.
   - Além de melhores são também mais baratos.

7. Ter em casa à mão instruções de como congelar e aproveitar legumes.
    - Costumo congelar abóbora, xuxu, courgetes, ervilhas, tomate, pimentos, espinafres, grelos, etc para sopas ou outros. Obtenho-os na época e a preços baixos e aproveito-os depois deste modo.

8. Verifique com regularidade a gaveta dos legumes para não deixar estragar nada (tenho uma amiga que deita taaaaaaaaantos legumes fora cada vez que abre esta gaveta que mete dó!).

9. Se um legume está a estragar, mas ainda tem uma grande parte saudável, corte a parte danificada e aproveite de  imediato a parte saudável para fazer uma sopa, por exemplo.

10. Costuma comprar os feijões em conserva? Invista antes numa boa panela de pressão e coza em casa as suas leguminosas e congele.
   - Não só é muito mais económico como é mais saudável, pois não está a ingerir os químicos usados na conserva.

11. Se viver na aldeia, os agricultores a maioria das vezes não consegue escoar tudo o que produz. Eu costumo contactar directamente os agricultores para comprar na época os legumes e o que acontece?`Ou compro uma maior quantidade por menos, ou até acabam por oferecer.

Mais dicas? :) É tão bom poupar, não é? Podemos comer saudável sem gastar muito dinheiro.

Menu semanal

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Segunda - Shop Suey de perú (à minha maneira, lol) com arroz de açafrão (O M. adora esta comida e faz-se num instante!)

Terça - Cozido à Portugesa.

Quarta - Charrinhos fritos com arroz de tomate e salada mista.

Quinta - Jantar no Japonês (desta vez não é em casa, mas não há prenda para ninguém!)

Sexta - Salmão em papel de alumínio no forno com brócolos e batata.

Sábado - Frango guisado com esparguete e cenouras.

Domingo - Polvo à Lagareiro (comprei a 50% por Continente e congelei) e para mim, que não gosto, uma postinha de bacalhau.

Menu semanal - 5/2012.

Segunda - Caldeirada de peixe / aproveitado o caldo (etc) e de jantar uma boa Sopa de Peixe com coentros.

Terça - Pabellon criollo (já tenho doses no congelador de carne e feijão, é só cozer o arroz)

Quarta - Arepas assadas no forno com "carne mechada" (carne desfiada guisada) e "perico" (uma espécie de omelete desfeita com cebola e tomate).

Quinta - Caldo verde + Cachorro quente caseiro

Sexta - Canja com coentros + Tostas com manteiga de alho e ervas (caseira).

Sábado - Pá de porco no forno com batatas e grelos.

Alguns dias com calorias, mas esta semana tenho tanto para fazer que tenho de aproveitar o que posso fazer mais rápido. Este mês passou tão rápido...

Uma boa semana a todos!

Como viver sem MÁQUINA DE LAVAR ROUPA...

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Eu costumava dizer que as melhores invenções para uma mulher como eu foram: 
- o GPS (sou uma desorientada que só visto!), 
- o Microondas (faz maravilhas quando o marido aparece para almoçar sem ser previsto e tenho 15 min. para cozinhar), 
- o telemóvel (só o uso para telefonar e pouco mais).

Agora acrescento mais uma coisa: a máquina de lavar roupa.

Estive desde Novembro sem a minha máquina de lavar roupa (as garantias funcionam horrivelmente nisto!).  A isto acrescentou o facto de aumentar o meu trabalho (a funcionária de escritório da minha empresa foi de licença de parto e eu decidi não contratar ninguém e fazer eu o trabalho à noite). Resumidamente, 11 a 12 horas de trabalho por dia.

E depois? Não morri minha gente! (E não fui uma única vez à lavandaria - é vergonhoso, talvez, mas nunca fui na minha vida).

Estes foram os meus "truques":
- Ao tomar duche a roupa ia automaticamente com detergente para o "lava-mãos" com água quentinha e ficava de molho enquanto me duchava. No final era só esfregar e colocar a secar.
- O marido fazia o mesmo com roupa interior e meias (mais, já era um milagre muuuito grande!).
- A roupa do marido ou outra minha mais complicada, era colocada à noite numa bacia com detergente e água morna. O mesmo sistema para toalhas e roupa de cama (excepto mantas e edredons).
- Na hora de almoço do dia seguinte era lavada e colocada a secar, enquanto o almoço estava no fogão.
(A roupa branca era deixada a "branquear" bem esfregadinha com sabão azul e ficava um mimo. Não dava trabalho nenhum")

E assim vivi 2 meses sem máquina de lavar.

Não foi assim tão complicado seguindo este sistema, mas sinceramente... BENDITA MÁQUINA DE LAVAR! ;)

A vantagem de poupar...

imagem da net

Comecei o ano de 2012 a controlar tostão a tostão o dinheiro que ia amealhando, até que começou a ficar doentio ao ponto de todos os dias fazer contas e previsões de poupança. Foi então que há uns meses decidi deixar de estar sempre a ver o que tinha poupado, mas continuando o meu sistema de poupança, sem devaneios.

Estabeleci um objectivo no início de 2012. O ano foi muito difícil em termos de receitas e tivemos despesas inesperadas e honestamente achei que não iria conseguir. Quanto mais difícil ficava, mais eu era poupada. 

Durante 2012...

- praticamente não comprei nenhuma roupa (só comprei calças de ganga que faziam falta e umas botas);
- era viciada em malas e bijuteria - não comprei nenhuma biju (até ofereci de prenda algumas que nem tinha usado) e só comprei 2 malas: uma porque precisava e outra porque eu adorava e estava muito barata - 7 €)

- não fui quase nunca jantar fora (mas fui algumas vezes e acho que aqui posso cortar este ano, se necessário). As vezes que fui foram na maioria no centro comercial.

- poupei imenso em Supermercado recorrendo à stockagem de produtos em promoção, organização de menus, aproveitamento de sobras, aproveitamento de produtos da horta da família, etc.

- foi o ano em que gastei menos em presentes (fiz uma lista dos aniversário e datas e comprei com tempo para não ir de repente comprar à última hora gastando mais e desperdiçando combustível.).

- poupei combustível: passei a conduzir de uma forma mais "poupada", reduzi as saídas à cidade só para passar o tempo e passear, comecei a ir menos vezes às compras e a organizar melhor as minhas saídas,
- resisti a impulsos de gastar desnecessariamente: um café, um gelado, um bibelot bonito, uma panela xpto que faz maravilhas, etc...
- este Natal foi o mais poupado de sempre - só gastei mais que nos outros com o meu marido que nunca recebia nada.
- etc, etc, etc.

A verdade é que no dia 1 de Janeiro de 2013 sentei-me com o meu marido a contar o que tínhamos poupado no ano passado e apesar de tudo tinha ultrapassado o meu objectivo em 18,6 %.

Comecei a chorar compulsivamente e o meu marido a olhar atónito para mim... Valeu a pena!

Cada vez estou mais perto dos meus sonhos e pelo menos sei que se a vida me der uma rasteira (que com a sorte que tenho é o mais provável), tenho uma base de apoio para não desesperar...

Este ano vou continuar com este sistema...

Este é um dos meus próximos passos... Que já passou fome na vida sabe como é sentir medo de tornar a acontecer...