31 março 2012

Vida simples – O Valor de um café.

É certo que os tempos que correm não estão nada fáceis. E mesmo quem neste momento ainda consegue escapar à avalanche da crise não pode (ou deve) cometer excessos pois o futuro é muito incerto. E o quê  resta? Deixar de viver para poupar? Não!

Na verdade, os momentos felizes são compostos de uma sensação de bem-estar,  de momentos junto daqueles que gostamos, de um dia de sol bem aproveitado, … e  para isso não é necessário ir ao restaurante mais caro ou frequentar o bar mais “in”.
Ao optarmos por um estilo de vida simples damos lugar para que o essencial se manifeste na nossa vida. A felicidade está no momento em si e não nas coisas materiais.
Quando vou tomar um café, não o faço de ânimo leve nem como algo mecânico. Aprecio o sabor do café, mas admiro ainda mais a envolvente quando tomo um determinado café.  Escolho o sítio onde me quero sentar (normalmente calmo e ao ar livre), vou com toda a calma do mundo para saborear, só ou bem acompanhada, levo um livro ou algo que queira ler, e aquele momento é aproveitado ao máximo.
Aquele singelo momento que custa uns cêntimos é aproveitado como se fosso meu último dia de vida. E sabe tão bem!
O meu marido não entendia que para mim o sabor do café não estava na marca, mas no momento em que o degusto!  Agora já compreende!
Porque as coisas simples da vida são as mais belas e as que trazem mais felicidade.

28 março 2012

Poupança - Congelar Pimento

Tenho um familiar que tem um mini-mercado. No outro dia preparava-se para deitar fora pimentos pois basta estarem um pouco "picados" ou estragados num lado para já não servirem para venda e se em contacto com os restantes como é sabido danificam os bons.
A maior parte da superfície dos pimentos estava boa. Deitar fora? Que disparate! Pedi-lhos e arrajei logo forma de aproveitar.

Como congelar pimento fresco (esta é apenas uma das formas possíveis):
1. Limpar os pimentos;
2. Cortar tiras grossas, lavar bem e secar;
3. Picar em pedacinhos e levar a congelar. (Até ficar congelado deixo os pimentos bem espalhados no saco e depois é fácil de tirar apenas o necessário).

Assim fiquei com pimentos amarelos para os meus cozinhados! ;)

24 março 2012

Como lidar com situações de stress e com a angústia - Dicas pessoais.

via
Nestas duas semanas tenho estado um pouco ausente do blog pois tenho tido um problema muito grande que me tem dado cabo dos neurónios e do sistema nervoso. Há gente com lata para tudo e capaz de tudo para prejudicar os outros em prol próprio. E a corrupção e jogo de interesses que há neste país não ajuda nada.
Desabafos à parte, como podemos lidar com uma situação que nos deixa numa angústia extrema?


Algumas dicas minhas de como lidar melhor com situações de tensão extrema:
  • Evitar tomar café em momentos de tensão máxima (caso seja "viciado" como eu );
  • Tentar ao máximo manter a calma pois a sua saúde está primeiro. Se necessário tome uma chá duplo de tília ou camomila com açúcar;
  • Quando estiver nervoso demais, feche os olhos, respire lentamente e concentre-se num momento da sua vida ou em algo que o faça acalmar (por exemplo: o mar, chuva a cair, flocos de neve suaves, ... uma colega minha imagina que está no meio de uma chuvada de gotas de ouro líquido!;)
  • Tente afastar os pensamentos negativos e concentre-se nas coisas positivas da sua vida, por mais pequenas que lhe possam parecer;
  • Mesmo que não lhe apeteça à partida, saia e conviva com a sua família e amigos; Rodearmo-nos de crianças também ajuda! ;)
  • Tente nestes momentos (e se possível sempre) afastar-se de pessoas tendencialmente negativas, ouvir notícias negativas, evitar novos compromissos ou situações que o frustem neste momento de tensão: Diga NÃO!!!
  • Se podemos percorrer 5 Km de carro porquê ir a pé? Consulte um médico para que lhe receite algo que lhe facilite o sono ou para manter o seu sistema nervoso equilibrado, mas algo que não cause dependência.
  • Saia, respire ar puro, não páre a sua vida perante a adversidade, por mais difícil que pareça. Tem de continuar a VIVER e a seguir os seus projectos de vida! Quando passo por este tipo de situações tenho tendência a não arrumar a casa como devia ou procrastinar: quando me apercebo contrario tudo isto!
  • Mantenha-se ocupado - assim a sua cabeça não está constantemente focada no(s) problema(s).
  • Se é crente, refugie-se na sua fé!
  • Um pensamento que ouvi esta semana do José Maria Tallon ao falar na televisão sobre uma burla de que foi alvo de 100 mil € por parte de um amigo. A jornalista perguntava como lidava com  isso. Ele respondeu algo mais ou menos assim: "Os vários problemas que tenho arrumo em gavetas separadas. Não quero ganhar uma úlcera ou ser hipertenso por me preocupar demais. O meu trabalho é curar as pessoas, o trabalho do advogado é lidar com os conflitos, portanto, deixo de pensar eu nisso e guardo na gaveta o problema e essa gaveta só é aberta e fechada pelo meu advogado. Assim mantenho-me sem úlcera e hipotenso!". Gostei das perspectiva e ajudou-me pensar desse modo.
  • Dê tempo ao tempo. A vida é feita de bons e maus momentos. Amanhã será um novo dia e as nuvens vão acabar por passar e virá um sol radioso.
  • Seja POSITIVO!

14 março 2012

Como destralhar. Encontre o seu método e simplifique a sua vida.


Não é possível Simplificar a Vida sem libertarmo-nos de tudo o que nos faz perder tempo e da confusão física.

"Destralhar", eliminar o desnecessário, é imprescindível.

Já tentei libertar-me de tudo de repente e organizar - não funcionou!
Já tentei programar exactamente o que ia fazer numa data específica - também não funcionou!

Como tem funcionado? Tenho na minha agenda (tipo filofax) as seguintes folhas no separador Projectos:
  • "Destralhar" - onde vou anotando o que vejo que pode ser destralhado, limpo, organizado, eliminado na minha casa ou vida.
  •  "Fontes de stress" - onde vou registando o que me causa mais "stress", podem ser obrigações, situações, divisões ou tarefas domésticas, situações no trabalho, etc. A partir daqui penso em soluções para evitar ou para lidar programadamente com estas situações e programo acções a fazer.
 Quando tenho um tempinho livre (ou forças suplementares à noite), escolho um dos itens do projecto "Destralhar" e faço-o.

 Tenho uma lista onde registo o que "destralhei" anteriormente e por vezes dou uma segunda vista de olhos e ainda reduzo mais.
  Por exemplo, tinha 2 caixotes com revistas que guardava há anos. Em Dezembro eliminei quase tudo e fiquei com cerca de 13 revistas. Ontem à noite reservei 10 min. e tornei a rever estas revistas que tinha conservado e ficaram apenas três (ao rever já não fazia sentido ter guardado as outras).
É claro que também tenho evitado comprar revistas (não me lembro a última vez que o fiz), para não ter de eliminá-las depois e assim poupo um dinheirinho.
Para quem quer, na Internet podemos consultar/assinar revistas e não há lixo físico)

Assim vou-me libertando ao poucos, sem causar transtornos na minha vida, sem vontade de desistir e parece que naturalmente as coisas vão acontecendo. É muito demorado no início quando a tralah abunda, mas é compensador pois já começo a ter tempo para aproveitar no que mais gosto.

Que tal tentar também Simplificar a sua Vida? Há sempre algo que se pode fazer! ;)

02 março 2012

Dicas de poupança: Leguminosas/grãos

As leguminosas são os grãos que se criam em vagens, tais como o feijão, o grão-de-bico, feijão-frade, soja, ervilhas e lentilhas, por exemplo (são diferentes dos cereais que se produzem em espigas, tais como o arroz e o milho, por exemplo) .

O único "senão" deste tipo de alimento é o tempo de cozedura normal que é mais longo (excepto nas lentilhas ou mesmo no feijão-frade que é um pouco mais rápido).
É claro que é possível comprar em conserva (quando compro escolho sempre os frascos de vidro e ficam entre 0,43 a 0,46 €/un).
No entanto, é mais saudável e mesmo económico preparar em casa e congelar recorrendo a algumas dicas.
  • Demolhar em água fria na véspera. Esqueceu-se? Não há problema! Coloque-as de molho em água fervente 1 a 2 horas antes de começar a prepará-las.
  • Se as cozer numa panela normal, fazê-lo em fogo médio, com a panela semi-tapada para evitar que a água transborde. (Ver sempre o nível de água)
  • Se tiver uma panela de pressão é o mais adequado visto ser mais rápido e logo económico. Nunca ultrapassar metade da capacidade da panela porque ao cozer os grãos soltam uma película que pode entupir a válvula da panela de pressão.(Ver sempre o nível de água).
  • A água da cozedura é rica em vitaminas. Conserve-a para usar em caldos, arroz e sopas (sobretudo a água do feijão branco, grão e lentilha).
  • Para as lentilhas, desde que sejam demolhadas com antecedência, cozem bastante rápido em comparação com os outros grãos (normalmente as minhas acabam sempre por ficar um pouco cozidinhas demais).
E então? Vamos lá poupar? Contem-me como fazem! vidaloucademulher@hotmail.com

01 março 2012

Tempo que já ganhei ao "destralhar" a vida...


Depois que decidi começar a libertar a minha vida de toda a desorganização que me rodeava só tenho tido "benesses".
O foco principal consiste em libertarmo-nos de tudo o que não é essencial na nossa vida: sejam coisas físicas, compromissos, aprender a dizer "não" etc.

Menos coisas implica obrigatoriamente menos tempo para tratar, organizar, deitar fora,...

Tenho um longo caminho a percorrer e optei por ir "destralhando" a minha vida aos poucos, para não desesperar nem querer desistir.

Já "ganhei TEMPO" para fazer coisas que melhoram a minha vida e auto-estima:
- ir à ginástica 2 vezes por semana (tentei anteriormente e nunca conseguia tempo, mesmo com uma agenda mais livre);
- experimentar receitas novas e não usar comida pré-preparada (há meses que não compro uma única embalagem de comida pré-preparada, nem pizza, e agora até me faz confusão olhar para ela no supermercado);
- escolher as minhas toilettes e vestir-me melhor; E coordenar as as minhas bijutarias;
- pintar as unhas e tê-las sempre arranjadas  (só o fazia quando havia festas e às vezes nem assim - "não tinha tempo");
- organizar recepções em casa para amigos e fazer sobremesas novas em cada uma delas (o meu maridinho adora receber e fica muito feliz, tal como eu, quando as pessoas gostam);
- fazer os menus semanais e gastar menos tempo a cozinhar, o que me permite namorar mais...
- fazer alguns projectos que estavam na gaveta há anos...

Mas ainda falta tanto...
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