Poupança - Fazer "duplicar" a carne moída.

Costumo comprar todos os meses 1 a 1,5 Kg de carne moída (normalmente peço para moer carne de rojões de porco pois acaba por ficar mais barato e melhor que comprar já embalada).

Preparo-a sempre toda junta e coloco em vários tupperwares no congelador para ir tirando durante o mês. Assim poupo tempo e gás.

Para aumentar a quantidade de "preparado " de carne, junto vários legumes e outros ralados ou picados. Além de dar mais sabor e pouparmos, pois normalmente ao Kg são mais baratos do que a  carne, preparamos uma "bolonhesa" mais saudável.

Legumes ralados (para 1 Kg de carne)

Conforme o que tiver junto (um pouco de cada e nem sempre tudo o que aqui está): cebola, cenoura ralada, courgette ralada, couve branca em juliana, tomate, pimento, etc. (O meu marido que é esquisito nos legumes nem se apercebe que os está a comer aqui).

Carne já preparada pronta a congelar

(Tenho uma colega que mói tudo na liquidificadora por ser mais prático, mas a verdade é que como fica convertido em "caldo" não rende igual).

Podemos comer BEM e MELHOR com menos dinheiro. Este tipo de truques faz muuuita diferença nas contas no final do mês e é assim que consigo gastar pouco em supermercado e, careditem, sem passar fome (até devia era comer menos!).

Alguém tem mais dicas?

É tão bom poder descongelar em poucos minutos e ter uma refeição prática  sem desgaste físico...