Segundo muitas teorias de organização, devemos ter à mão apenas aquilo que usamos ou precisamos com frequência de modo a simplificar o nosso dia-a-dia.
Não tenho a sorte de ter uma guarda-fatos daqueles de estrela de cinema. É na verdade pequeno e, ainda, por cima, dividido com a roupa do maridinho, pelo que é essencial que tenha apenas o necessário.
Como faço para simplificar a organização do guarda-roupa?
Neste momento estou a trocar o guarda-roupa de Inverno pelo de Verão e faço assim:
- Tenho um pequeno guarda-fatos de apoio na arrumação, com algumas caixas plásticas, onde arrumo a roupa e sapatos da estação anterior. No guarda-fatos do quarto apenas está a roupa da estação em curso (Primavera-Verão).
- Antes de arrumar a roupa da época de Inverno, lavo-a toda e arrumo sem passar a ferro. Devem estar a pensar ”Oh, que horror!”, mas tudo tem um motivo! Quando o Verão acabar, torno a mudar a roupa e torno a lavá-la todinha (mania minha) e aí sim passo a ferro e arrumo no guarda-fatos “de serviço”. Para quê complicar mais?
- Tenho 2 caixas (“Doar” e “Reciclar”), uma saco de lixo vazio (para onde vai o que não está em condições) e a cama toda disponível (onde coloco a roupa que vai ser guardada para a estação seguinte).
À medida que vou tirando a roupa de Inverno analiso os seguintes itens e decido impiedosamente o destino de cada peça de roupa:
1. Serve-me?
2. Vesti-a no Inverno? Quantas vezes? (Se não a vesti vai direitinho para doar ou lixo)
3. Fica-me bem ou combina com a restante roupa?
4. A peça está em bom estado?
5. Não usei nem me serve mas tenho uma reutilização prevista para a peça de roupa?
(Faço o mesmo novamente com a de Verão à medida que a vou recolocando no armário de serviço.)
Assim apenas fico com as peças que de facto ficam bem (acho!) ou servem e no dia-a-dia simplifica muito a tarefa da selecção da toilette.
Se tivermos tudo bem organizado e visível já é um grande passo para em pouco tempo sairmos à rua bem vestidas e arranjadas.
Sabem aquelas mulheres que quando olhamos para elas pensamos “Como é que ela tem tempo para se arranjar assim todos os dias?”
É isso que aspiro! E acreditem! Às vezes não têm o tempo todo do mundo, mas têm o principal: ORGANIZAÇÃO!
Coisas de mulher: vida de dona de casa, beleza, DIY, moda, organização, artesanato, costura, Amor, finanças, simplicidade voluntária e minimalismo, e tudo o que faz parte do universo feminino.
17 maio 2012
02 maio 2012
Coentros com mais sabor + Canja com Coentros.
Dizem que a culinária é uma ciência exacta... e tenho um tio (muito bom cozinheiro, por sinal) que diz que os pratos variam o sabor consoante os tempos de cozedura de cada coisa que adicionamos.
"Tretas"- pensava eu - "assim como assim estava tudo na panela, logo, qual era a diferença?"
O que é certo é que de facto há truques para dar mais sabor à comida e os COENTROS têm um perfeito!
Adoro sopas com coentros, mas nunca tinham o sabor que desejava, pos mais quantidade que usasse.
O truque é simples:
Para ter mais sabor deve colocar os coentros picados só no fim da cozedura.
Já agora uma sugestão:
Canja de galinha com Coentros:
- Faça uma canja de galinha normal.
- Pique coentros e coloque numa tacinha.
- Na hora de servir, coloque os coentros picados no prato e sirva a canja fervente por cima. Mexa. Fica maravilhoso e quem não gosta de coentros pode comer a sua canjinha descansado e quem gosta pode deliciar-se! ;)
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